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Résumé

«  On reconnaît l’intelligence d’un homme à la manière dont il prépare le tofu.  » Jean-Philippe Cyr

100 nouvelles recettes inspirées des classiques de nos grands-mères

Jean-Philippe Cyr de  La cuisine de Jean-Philippe  revient en force avec 100 nouvelles recettes inspirées des classiques de nos grands-mères.  Les grands classiques véganes de Jean-Philippe  est un ouvrage à la fois drôle et séduisant où vous retrouverez les plus grands succès d’hier à aujourd’hui en version 100% végane  : gratin dauphinois, brownie, ragoût de boulettes, soupe à l’oignon, beignets maison…

Les incontournables du  comfort food  interprétés avec la touche magique de la star québécoise de la cuisine végane.

L'auteur

  • Après une carrière derrière les fourneaux, Jean-Philippe s’affaire maintenant à partager ses recettes véganes avec le plus grand nombre d’amateurs de cuisine via les réseaux sociaux où ses vidéos de cuisine ont été vues à plus de 75 millions de reprises. L’auteur du best-seller La Cuisine de Jean-Philippe a une grande mission : celle de démystifier la cuisine végane et de démontrer qu’elle peut être simple, accessible, savoureuse et gourmande.

Auteur(s) : Jean-Philippe Cyr

Infos techniques

Editeur : La Plage

Auteur(s) : Jean-Philippe Cyr

Publication : 5 février 2020

Support(s) : Livre broché, eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3848

EAN13 eBook [ePub] : 9782842218171

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