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Résumé

Quelle quantité de protéines dois-je consommer ? 
Comment varier mes sources de protéines au quotidien ? 
Comment intégrer plus de protéines végétales ?

Ultraprotéiné répond à toutes ces questions et propose 55  recettes végétales savoureuses : encas et petits déjeuners salés ou sucrés, recettes rapides pour le déjeuner et dîners gourmands. Que tu sois sportif, en rééquilibrage alimentaire, ou que tu souhaites optimiser tes apports pour maximiser ton énergie, cet ouvrage est un indispensable. Profite d’une alimentation riche en protéines tout en découvrant la diversité et la richesse des aliments végétaux, pour des assiettes colorées et nutritives !

L'auteur

  • Diplômée de Stanford et de la Sorbonne, Mélanie en véganie partage recettes, conseils nutritionnels et infographies engagées pour démocratiser l’alimentation végétale. Sa spécialité consiste à identifier et varier les sources de protéines végétales pour composer des assiettes aux apports nutritionnels remarquables !

Auteur(s) : Mélanie en véganie

Infos techniques

Editeur : La Plage

Auteur(s) : Mélanie en véganie

Publication : 4 septembre 2024

Intérieur : Bichromie

Support(s) : Livre relié, eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Format (en mm) Livre relié : 180 x 235 x 17

Poids (en grammes) : 464

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3849

EAN13 Livre relié : 9782383383444

EAN13 eBook [ePub] : 9782383385233

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