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Résumé

Cet ouvrage est fait pour vous, si vous recherchez :

- Un livre comme le carnet de recettes de nos grand-mères, regroupant les gâteaux, tartes, brioches et biscuits qui ont bercé notre enfance pour les anniversaires et les desserts des repas de famille, mais en version 100 % végétale. Sans oeufs ni produits laitiers,les recettes se réinventent.

- Des recettes qui impressionnent, mais qui sont en réalité très simples à réaliser, avec des ingrédients faciles à trouver, économiques, et que vous avez sûrement déjà chez vous.

- Un recueil de pâtisserie familiale, qui propose 80 recettes comme autant de madeleines de Proust, qui unissent et réunissent petits et grands autour de bonnes choses.

L'auteur

  • Julianne Aknine (auteur)

    Julianne Aknine, plus connue sous le pseudonyme de Végranola est  auteure, créatrice de contenu et formatrice en cuisine végétale. Elle est aussi la fondatrice du média sur l’alimentation végétale, Greenissim. 
    Sa devise ? Manger végétal sans frustration ! Parce qu’une alimentation plus éthique, plus saine et plus écologique ne devrait jamais se faire au péril de la gourmandise et du goût ! Via ses réseaux sociaux, ses formations et ses ateliers, elle accompagne ceux qui le souhaitent vers une cuisine végétale gourmande, épanouissante et nutritive. 

Auteur(s) : Julianne Aknine

Infos techniques

Editeur : La Plage

Auteur(s) : Julianne Aknine

Publication : 2 octobre 2024

Intérieur : Bichromie

Support(s) : Livre relié

Format (en mm) Livre relié : 198 x 270 x 20

Poids (en grammes) : 840

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3852

EAN13 Livre relié : 9782383383697

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