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Résumé

Cet ouvrage est un hommage à ma maman qui a toujours cuisiné les légumes de façon très créative pour toute la famille.
Se refusant de les reléguer au seul rôle d’accompagnement, elle a toujours mis les légumes sur le devant de la scène pour qu’ils deviennent des plats à part entière.
Dans cet ouvrage, je vous partage plus de 100 recettes veggies et métissées car la cuisine créole, comme vous le verrez, prend ses racines sur différents continents.
La cuisine crée des liens, des liens très forts, et avec mes tissages végétaux, vous voilà tous un peu veggies, gourmands et créoles.

L'auteur

Auteur(s) : Suzy Palatin

Infos techniques

Editeur : La Plage

Auteur(s) : Suzy Palatin

Publication : 9 octobre 2024

Intérieur : Bichromie

Support(s) : Livre relié, eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Format (en mm) Livre relié : 202 x 258 x 19

Poids (en grammes) : 714

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3852

EAN13 Livre relié : 9782383383802

EAN13 eBook [ePub] : 9782383385295

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