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Résumé

Le Carnet de recettes d'une cueilleuse vous accompagne dans vos prochaines explorations culinaires, à la découverte de plus d'une cinquantaine de plantes, fleurs, fruits et champignons comestibles que l'on trouve facilement en France.
À travers des recettes variées joliment illustrées, familiarisez-vous avec des idées originales pour cuisiner vos cueillettes sauvages au fil des saisons : fleur de sureau, reine-des-prés, arbouse, cardamine hérissée, petite pimprenelle…
Autant de noms sur lesquels vous pourrez bientôt mettre un goût. Cueillez, cuisinez et partagez le plaisir de toutes ces saveurs sauvages souvent inattendues !

L'auteur

Auteur(s) : Laura Potiron

Infos techniques

Editeur : La Plage

Auteur(s) : Laura Potiron

Publication : 9 avril 2025

Intérieur : Bichromie

Support(s) : Livre relié

Format (en mm) Livre relié : 171 x 240 x 13

Poids (en grammes) : 380

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3849

EAN13 Livre relié : 9782383385356

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