CUISINE
Régalez-vous avec cette recette de fromage vegan aux figues et aux noix !
Une association originale mais presque déjà classique, à réaliser l’été avec des figues vertes ou à l’automne avec des figues noires. Ici, c’est l’association cajou, tempeh et tofu lactofermenté qui va donner un goût spécifique à ce fromage doux qui ne manque pourtant pas de caractère.
Pour un goûter d’automne très gourmand, craquez pour cette recette de blondies…
Ce blondie vegan et sans gluten aux ingrédients simples est idéal pour un goûter d’automne très gourmand…
La recette parfaite pour l'automne : des burgers sans gluten à la betterave et aux pois chiches.
Ces burgers sans gluten sont reconnus pour être réconfortants en automne. La betterave apporte une belle couleur écarlate tandis que les pois chiches, riches en protéines, donnent une texture bluffante.
Pour la recette des pumpkin pies in a jar, rendez-vous ici.
Vous avez manqué le grand retour des bocaux en verre ? Petite session de rattrapage, avec cette tarte à la citrouille onctueuse déstructurée, montée dans des bocaux qui serviront à la fois au service et pour conserver les portions restantes au frais… si jamais il vous en reste !
Découvrez la recette de potimarron aux champignons et au cantal.
Recette d'automne de Clémence Catz, cuisine veggie, salé, sans gluten.
Et si vous fondiez pour un cœur coulant cru au chocolat ? Voici la recette !
Recette vegan du livre "pâtisserie crue" d'Ophélie Véron.
Avez-vous déjà testé la recette du cheesecake surprise cru ? UN DÉLICE !
Dessert de fête d'Ophélie Véron.
Tonifiant et drainant, voici la recette du smoothie vert ABC : ananas, basilic, citron vert !
Boisson tonifiante sans gluten et vegan du livre "green smoothies" de Marie Grave.
Retrouver la recette des cubes de tofu au sésame, pour un apéritif réussi !
Apéro, tiré du livre "Graines germées" de Valérie Cupillard.
Le curcuma
Texte extrait du livre curcuma en cuisine de Garance Leureux.
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